青椒:消食
胡萝卜:化痰止咳
洋葱:利水



1.洋葱、青、黄椒、胡萝卜切丁



2.虾去皮去头去虾线,切小段



3.热锅凉油炒香洋葱丁



4.加入胡萝卜丁



5.翻炒至胡萝卜变色



6.加入虾段翻炒



7.加一勺尖盐翻炒均匀出锅



8.加入米饭翻炒均匀



9.加入青、黄椒丁翻炒均匀



10.加盐



11.炒至米饭热透,加入虾段、胡萝卜丁翻炒入味出锅



12.一道美味的虾仁蔬菜炒饭就做好了



13.我是简爱,来香哈一起交流吧!
1、蔬菜可以根据自己的爱好添加,尽可能不添加容易出水的蔬菜。
2、虾段翻炒变色后盛出,是为了保持虾肉的口感不变老。
3、盐的量根据自己米饭的量酌情添加。
