小贴士

1.炒芝麻分两次用中火炒，要不停的翻动，炒至芝麻发出噼噼啪啪的声音，有芝麻开始蹦出，等到不蹦了，有很浓的香气扑鼻而来，关火。但是，芝麻还在噼啪作响，锅还很热，避免芝麻糊了，还要勤翻，一直到没有响声为止
2.糯米炒的时候用中火炒，要不停的炒动，让糯米受热均匀，炒至微黄即可
3.炒好的糯米和黑芝麻，关火后还要不停的翻动，使其冷却，不然很容易糊了
4.打粉的时候，每样都均匀添加，多打一下，让粉更细腻，做出来的芝麻糊口感更细腻
5.糖的用量根据个人喜好添加