土豆片炒腊肉的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.腊肉先放锅里煮熟

• 3.材料洗干净备用

• 4.土豆胡萝卜切片用水泡起，去掉土豆淀粉。

• 5.腊肉切片，美人椒切菱形，大蒜用刀拍烂。

• 6.锅里放油爆香腊肉

• 7.再放美人椒大蒜爆香

• 8.把腊肉铲到锅的一边，再放土豆片，给土豆片少量的盐，因为腊肉是咸的，所以我们给盐的土豆先翻炒均匀了再翻过来和腊肉一起翻炒。

• 9.美味的土豆片腊肉就炒好了，吃起来特别香，超级下饭呢！