肉沫茄子

肉沫茄子
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作者:我是慌慌

健康功效

茄子:消肿
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

肉沫茄子的做法

  • 肉沫茄子的做法图解1

    1.茄子切滚刀状,清水泡二十分钟左右

  • 肉沫茄子的做法图解2

    2.瘦肉剁肉沫

  • 肉沫茄子的做法图解3

    3.大蒜切沫

  • 肉沫茄子的做法图解4

    4.锅里放油下蒜末炒香

  • 肉沫茄子的做法图解5

    5.下肉沫

  • 肉沫茄子的做法图解6

    6.肉沫炒熟放一勺豆瓣酱,下茄子

  • 肉沫茄子的做法图解7

    7.倒小半碗清水下锅焖煮,收汁放鸡精撒葱花就可以出锅啦

  • 肉沫茄子的做法图解8

    8.成品(油少了不咋好看)

小贴士

多放油多放油多放油

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肉沫茄子的家常做法

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