陈皮酱香猪蹄

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健康功效

猪蹄:补血
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

蘑菇酱 一罐
老干妈辣酱 4勺
葱段 适量
生姜片 适量
老抽 2勺

陈皮酱香猪蹄的做法

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解1陈皮酱香猪蹄

    1.准备好材料备用

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解2陈皮酱香猪蹄

    2.冷水下猪蹄,生姜片,料酒,盖盖焖煮

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解3陈皮酱香猪蹄

    3.水开后取出猪蹄清水冲洗

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解4陈皮酱香猪蹄

    4.洗干净的猪蹄

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解5陈皮酱香猪蹄

    5.热油锅放猪蹄煎炸

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解6陈皮酱香猪蹄

    6.煎至表面微黄加生姜片,大蒜,老干妈辣酱,蘑菇酱

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解7陈皮酱香猪蹄

    7.加陈皮,料酒

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解8陈皮酱香猪蹄

    8.加清水500毫升

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解9陈皮酱香猪蹄

    9.加老抽,改小火,盖盖焖煮至汤汁浓稠撒葱段

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解10陈皮酱香猪蹄

    10.一道美味的陈皮酱香猪蹄就做好了

  • 陈皮酱香猪蹄的做法图解11陈皮酱香猪蹄

    11.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

猪蹄煎至两面金黄后再加调料,水开后转小火慢炖40分钟左右,汤汁收干即可

陈皮酱香猪蹄的家常做法

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