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香炸马蹄猪肉丸
健康功效
猪肉:润燥、养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
香炸马蹄猪肉丸的做法
1.马蹄去皮装入保鲜袋
2.用擀面杖先敲碎
3.将马蹄倒在板上
4.剁碎后备用
5.肥瘦肉切碎
6.将肉放入料理机打碎
7.将肉馅取出放入盆中
8.放入葱姜碎
9.倒入香油
10.酱油
11.味精，盐调味
12.搅拌均匀
13.倒入料酒
14.倒入马蹄
15.放入淀粉
16.翻拌均匀备用
17.锅中油烧热
18.用手挤出丸子
19.逐个放入油锅
20.炸金黄色捞出
21.一道美味的香炸马蹄猪肉丸就做好了
22.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
酱油一定少放，也可不放，放多了丸子容易发黑。猪肉选用肥瘦相间的腿肉最好。
香炸马蹄猪肉丸的家常做法
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