猪肉白菜馅饼

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作者:踏雪寻萍

健康功效

猪肉:润燥
白菜:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

猪肉白菜馅饼的做法

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解1猪肉白菜馅饼

    1.面粉放入大碗中

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解2猪肉白菜馅饼

    2.少量多次加水,搅拌成絮状

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解3猪肉白菜馅饼

    3.拌至无干面粉

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解4猪肉白菜馅饼

    4.用手揉成面团

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解5猪肉白菜馅饼

    5.揉至面团光滑

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解6猪肉白菜馅饼

    6.盖保鲜膜醒半小时

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解7猪肉白菜馅饼

    7.猪肉剁成肉糜

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解8猪肉白菜馅饼

    8.葱姜切沫

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解9猪肉白菜馅饼

    9.放入肉馅中

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解10猪肉白菜馅饼

    10.白菜洗净切丝

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解11猪肉白菜馅饼

    11.撒少许盐

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解12猪肉白菜馅饼

    12.剁成馅

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解13猪肉白菜馅饼

    13.挤干白菜的水分

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解14猪肉白菜馅饼

    14.放入肉馅中

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解15猪肉白菜馅饼

    15.加入盐,老抽

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解16猪肉白菜馅饼

    16.生抽,油

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解17猪肉白菜馅饼

    17.花椒粉

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解18猪肉白菜馅饼

    18.拌匀

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解19猪肉白菜馅饼

    19.醒好的面团再次揉匀

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解20猪肉白菜馅饼

    20.搓成长条

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解21猪肉白菜馅饼

    21.揪成小剂子

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解22猪肉白菜馅饼

    22.按扁

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解23猪肉白菜馅饼

    23.擀成包子皮

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解24猪肉白菜馅饼

    24.放入适量肉馅

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解25猪肉白菜馅饼

    25.捏包子样收好口,倒扣,按扁

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解26猪肉白菜馅饼

    26.依次包好所有馅饼

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解27猪肉白菜馅饼

    27.起锅烧热放油

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解28猪肉白菜馅饼

    28.油热后放入馅饼

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解29猪肉白菜馅饼

    29.小火烙至底面金黄,翻面

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解30猪肉白菜馅饼

    30.两面金黄后,即可出锅

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解31猪肉白菜馅饼

    31.一道美味的猪肉白菜馅饼就做好了!

  • 猪肉白菜馅饼的做法图解32猪肉白菜馅饼

    32.我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!

小贴士

1,剁白菜的时候有放盐,所以调味的时候要注意盐的用量。
2,全程小火烙制,也可用电饼铛,更简单方便。

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猪肉白菜馅饼的家常做法

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