油泼面

油泼面
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作者:Mrs-Lee-

健康功效

油菜:抗癌防癌
酱油:活血化瘀

油泼面的做法

  • 油泼面的做法图解1

    1.将面粉,盐,糖,与水混合,揉成面团

  • 油泼面的做法图解2

    2.盖上盖,醒15~20分钟

  • 油泼面的做法图解3

    3.小油菜洗净,拿盐水泡两三分钟

  • 油泼面的做法图解4

    4.将醒好的面团擀成薄饼

  • 油泼面的做法图解5

    5.厚度不要太厚,这么厚就可以

  • 油泼面的做法图解6

    6.然后在面饼上面撒上一些面粉

  • 油泼面的做法图解7

    7.并抹匀

  • 油泼面的做法图解8

    8.折叠

  • 油泼面的做法图解9

    9.折叠好后,用刀切开,切成你想要的宽度

  • 油泼面的做法图解10

    10.一条一条展开,再撒上面粉抖一抖

  • 油泼面的做法图解11

    11.烧水,准备下面

  • 油泼面的做法图解12

    12.水开后下入面条

  • 油泼面的做法图解13

    13.煮会儿后,再加入油菜一起煮

  • 油泼面的做法图解14

    14.捞出后放入酱油,醋,少许盐

  • 油泼面的做法图解15

    15.热锅,热油。放入少量干辣椒,花椒粒,小火炒香

  • 油泼面的做法图解16

    16.泼上,就可以了

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油泼面的家常做法

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