西红柿厚蛋烧

西红柿厚蛋烧
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健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

西红柿厚蛋烧的做法

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解1

    1.准备好所需要的食材

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解2

    2.将西红柿洗干净画十字,倒入热水去皮.

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解3

    3.西红柿切成丁越细越好,放入碗中.敲入两个鸡蛋.放入适量的食盐.

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解4

    4.搅拌均匀,打到起泡.

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解5

    5.热锅加入少许食用油

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解6

    6.倒入蛋液,均匀铺一层,薄薄的一层就可以.小火定型,把火腿肠放一侧,从一侧慢慢的将蛋皮卷起.

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解7

    7.再倒入蛋液,铺满锅底.

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解8

    8.小火慢慢变熟,从卷好的鸡蛋处开始往回卷起.

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解9

    9.这是卷了两层的鸡蛋饼,可以反复卷几次,直到蛋液用完,越厚的蛋饼越有味道哦-.-

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解10

    10.接着把蛋卷拿出放盘里切开就可以了-.-

  • 西红柿厚蛋烧的做法图解11

    11.淋上点番茄酱,味道酸酸甜甜的非常好吃呢.一道简单美味的西红柿厚蛋烧就这样完成了,赶紧来学学吧-.-

小贴士

西红柿不要过多,一个西红柿的一半就可以了.西红柿过多不好卷蛋卷,而且会酸影响口感T_T

本菜谱由我是婷子呦上传

西红柿厚蛋烧的家常做法

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