千层蛋糕

千层蛋糕
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作者:让1切归0

健康功效

鸡蛋:养血

千层蛋糕的做法

  • 千层蛋糕的做法图解1

    1.班戟粉,奶油

  • 千层蛋糕的做法图解2

    2.4个鸡蛋打散,班戟粉过筛,20g左右糖粉,与鸡蛋搅拌

  • 千层蛋糕的做法图解3

    3.调好的糊糊,加入360ml左右牛奶,搅拌

  • 千层蛋糕的做法图解4

    4.糊糊过三次筛,冰箱冷藏20分钟

  • 千层蛋糕的做法图解5

    5.平底锅放少量黄油,小火烙饼皮,放入冰箱冷藏

  • 千层蛋糕的做法图解6

    6.冰箱没冷藏的奶油打发,我打的硬一点,水果会稀释奶油,放入冰箱冷藏20分钟

  • 千层蛋糕的做法图解7

    7.切水果,我用的猕猴桃,芒果

  • 千层蛋糕的做法图解8

    8.拿出饼皮,奶油,开始一层饼皮一层奶油一层水果摆放

  • 千层蛋糕的做法图解9

    9.直到把奶油用完,最大的一张饼皮放最上面,可以用手摁压一下千层,然后放冰箱冷藏

  • 千层蛋糕的做法图解10

    10.我是着急用没有冷藏,所以奶油有点软

  • 千层蛋糕的做法图解11

    11.最后切块

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千层蛋糕的家常做法

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