9寸烤箱洋葱披萨的做法

• 1.准备好所有的材料。

• 2.高筋粉过筛。

• 3.干酵母少量温水泡成酵母水。

• 4.将鸡蛋、白糖、盐和酵母水加入高筋粉，并揉成光滑面团，盖上盖子放在温暖处发酵。

• 5.发酵面团的同时准备蔬菜，玉米小火30分钟煮熟并把玉米粒剥好备用。

• 6.洋葱切丝备用。

• 7.大约一小时，发酵好的面，有微小蜂窝状，有轻微酸味属正常。

• 8.面团揉搓排气并擀成中间薄周围厚的9寸圆形面饼，披萨盘刷油，面饼小心放进去。

• 9.面饼上以圆圈形式用牙签扎满小洞。

• 10.烤箱200度预热5分钟，面饼上下火200度烤15分钟。

• 11.面饼上一次刷一层披萨酱，萨满芝士，再放上玉米粒和洋葱。

• 12.烤箱上下火200度烤15分钟，看到芝士都化掉了，就表示烤好了。

• 13.怎么样，想吃吗？