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小炒蘑菇
健康功效
蘑菇:平肝
胡萝卜:清热解毒
青椒:养肝
小炒蘑菇的做法
![小炒蘑菇的做法图解1]()
1.切好滚刀状的青椒，胡萝卜丁，火腿肠
![小炒蘑菇的做法图解2]()
2.洗好蘑菇，水分挤掉
![小炒蘑菇的做法图解3]()
3.热锅放油，油热爆葱花
![小炒蘑菇的做法图解4]()
4.加入青椒翻炒
![小炒蘑菇的做法图解5]()
5.加入难熟的胡萝卜丁
![小炒蘑菇的做法图解6]()
6.先后加入火腿肠和蘑菇，并把准备好的油和蚝油放入
![小炒蘑菇的做法图解7]()
7.出锅
小贴士
蘑菇比较嫩，挤干水分，不然一下锅全是水。
小炒蘑菇的家常做法
（全部）
蘑菇:平肝
胡萝卜:清热解毒
青椒:养肝
1.切好滚刀状的青椒，胡萝卜丁，火腿肠
2.洗好蘑菇，水分挤掉
3.热锅放油，油热爆葱花
4.加入青椒翻炒
5.加入难熟的胡萝卜丁
6.先后加入火腿肠和蘑菇，并把准备好的油和蚝油放入
7.出锅
蘑菇比较嫩，挤干水分，不然一下锅全是水。
