鸡蛋皮饺子

鸡蛋皮饺子
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:润燥
白菜:养肝

鸡蛋皮饺子的做法

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解1

    1.牛肉

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解2

    2.白菜切好放盐,用手挤出水

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解3

    3.出好多水

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解4

    4.在切碎

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解5

    5.切碎白菜再次挤出水,给打好的牛肉放在一起

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解6

    6.香葱切碎,放香油,鸡精,老抽,十三香

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解7

    7.饺子馅调好了

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解8

    8.饺子皮

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解9

    9.加一大勺食用油,顺时针搅拌均匀(油少了粘勺子)

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解10

    10.调最小火煎鸡蛋皮(用小汤勺,半勺蛋液就行了)

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解11

    11.放馅

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解12

    12.盖住馅,用小勺子压紧就行了

  • 鸡蛋皮饺子的做法图解13

    13.做好上锅蒸12分钟(水开后计时)

鸡蛋皮饺子的家常做法

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