柚子:醒酒 冰糖:和胃
1.取一个柚子
2.切开去皮
3.水中放入盐
4.把柚子皮多擦洗几遍、把外皮擦洗干净
5.去里面的白瓤,柚子皮越薄越好
6.切丝
7.放入淡盐水浸泡2个小时去涩去苦味、也可以水煮一下去味
8.去柚子肉
9.柚子加柚子肉、加冰糖、适量水一起熬煮、熬制粘稠冷却后加入蜂蜜
10.放去瓶中、平常吃或者加水冲泡就是柚子茶了、
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