香哈网>菜谱大全>猴头菇玉米排骨汤
猴头菇玉米排骨汤
健康功效
猴头菇:养胃
猴头菇玉米排骨汤的做法
1.猴头菇提前泡软（提前1晚上）
2.清洗干净（每洗一次挤干水，再换一次清水）
3.用手撕成小块，备用
4.排骨剁成小段
5.用清水冲洗干净
6.再用清水浸泡半小时
7.玉米棒洗净，切成小块
8.姜切片、香葱洗净打成结备用
9.将浸泡好的排骨沥水，放入汤锅，加入玉米块、猴头菇
10.放入姜片和葱结
11.注入适量清水，大火煮开
12.撇去浮沫
13.转小火煮2小时
14.2小时后，调入盐即可
15.一道美味的猴头菇玉米排骨汤就做好了
16.我是林乡，来香哈一起交流吧！
小贴士
猴头菇比较难泡软，如果是做的时候浸泡就需要先泡出黄水，再用淘米水煮开后浸泡猴头菇2小时再洗净。或者是洗净后再蒸1小时再清洗干净。也可以用清水加入食用碱煮至1小时。我觉得还是提前浸泡1晚上最好。这样洗清水就可以了。
猴头菇玉米排骨汤的家常做法
（全部）
