鸡翅根炖土豆

鸡翅根炖土豆
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作者:踏雪寻萍

食材用料

鸡翅根炖土豆的做法

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解1

    1.翅根洗净,剁成小块

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解2

    2.土豆洗净去皮,切成块

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解3

    3.葱切段,姜切片,蒜去皮拍散

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解4

    4.起锅烧热,放油,油热后放入翅根翻炒

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解5

    5.放入料酒,继续翻炒

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解6

    6.炒至表面金黄

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解7

    7.倒入土豆一起翻炒

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解8

    8.炒至土豆表面微焦,放入葱姜蒜八角,略翻炒

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解9

    9.倒入酱油炒匀

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解10

    10.倒入开水,与土豆持平即可

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解11

    11.中大火炖10-15分钟,放入盐,花椒粉,少许醋,翻炒均匀,小火焖5分钟

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解12

    12.汤汁收干,放入香菜拌匀即可

  • 鸡翅根炖土豆的做法图解13

    13.好吃的翅根炖土豆就做好了!可以来吃了!

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鸡翅根炖土豆的家常做法

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