胡萝卜烧肉

胡萝卜烧肉
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食材用料

五花肉肉 1条
细胡萝卜 5根
香料 适量
油,花椒,豆瓣,酱油 适量
盐,味精,糖,豆粉 适量

胡萝卜烧肉的做法

  • 胡萝卜烧肉的做法图解1

    1.滚刀切胡萝卜,姜,还备了叫不出名字的香料,最后肉切成坨

  • 胡萝卜烧肉的做法图解2

    2.烧油,先放花椒试试火候,太烫可以关火放调料:姜,豆瓣,香料

  • 胡萝卜烧肉的做法图解3

    3.有香味放肉,(因为是五花肉,油可以少点)放酱油、糖。

  • 胡萝卜烧肉的做法图解4

    4.肉炒熟,倒水,再倒胡萝卜(水要淹过胡萝卜和肉)大火闷

  • 胡萝卜烧肉的做法图解5

    5.水开,豆粉、盐、味精加水

  • 胡萝卜烧肉的做法图解6

    6.加入后小火闷

  • 胡萝卜烧肉的做法图解7

    7.收汁出锅

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胡萝卜烧肉的家常做法

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