闽南古早味三合面的做法

• 1.干葱头剥好洗净切碎，猪油热锅，小火慢炸

• 2.炸至金黄酥脆即可

• 3.不能太焦会有点苦

• 4.准备花生，小火慢烘

• 5.烘至焦脆可脱皮即可

• 6.芝麻小火炒金黄

• 7.差不多这样

• 8.面粉放锅中炒到微黄即可

• 9.碾碎过筛备用

• 10.炸好的干葱酥

• 11.炒好的芝麻

• 12.脱好屁皮的花生碾碎

• 13.白糖加入刚过好筛的面粉拌匀

• 14.加花生碎拌匀

• 15.加干葱酥拌匀

• 16.这时候满满都是花生香干葱香

• 17.迫不及待冲泡上一碗解解馋，边冲边搅

• 18.满满都是儿时的味道