创意健康鸡肉色拉的做法

• 1.所需原材料

• 2.小包菜和胡萝卜对切半，过水断生（2-3分钟左右），水里加一勺盐

• 3.把菜倒入冷水或冰水，使蔬菜迅速降温，这样能保持蔬菜原有的翠绿色。

• 4.热锅，加入黄油橄榄油

• 5.倒入蔬菜，适当翻炒一下

• 6.刚才的热水不要倒，把羽衣甘蓝汤一下，即刻捞出，一样放入冷水浸泡备用。

• 7.南瓜切条，小蕃茄切半，放入垫好锡纸的烤盘，表面倒上适量橄榄油

• 8.均匀撒上30克糖

• 9.烤箱200度，30分钟左右，把蔬菜烤上表面焦脆即可

• 10.油醋汁的做法

• 11.50克橄榄油，30克意大利黑醋，加适量盐，黑胡椒，20克糖搅拌均匀

• 12.铁板煎鸡肉片稍微煎至表面焦脆即可，（可以用平底锅煎）

• 13.烤好的南瓜和小蕃茄

• 14.果仁切碎备用

• 15.所有蔬菜和鸡肉倒入一个容器中，倒入油醋汁，轻轻拌匀色拉菜后装盘，撒上碎果仁

• 16.祝大家好胃口啊！