软炸里脊

软炸里脊
6550浏览 / 96收藏

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

里脊肉 400克
适量
五香粉 适量

软炸里脊的做法

  • 软炸里脊的做法图解1

    1.里脊洗净切条

  • 软炸里脊的做法图解2

    2.放入盐,料酒,五香粉腌制15分钟

  • 软炸里脊的做法图解3

    3.腌制的同时,打一个鸡蛋,将面粉和淀粉搅拌成浆糊

  • 软炸里脊的做法图解4

    4.将浆糊倒入腌制好的里脊肉搅拌,使每个里脊肉都粘上浆糊。

  • 软炸里脊的做法图解5

    5.炒勺倒入油,待油冒烟时将里脊加入,里脊变黄后捞出。

  • 软炸里脊的做法图解6

    6.小火再将捞出的里脊放入油中,翻炸到金黄色,尝尝熟了即可。

小贴士

第二次炸要小火

本菜谱由燕子的翅膀上传

软炸里脊的家常做法

全部
回到顶部