尖椒炒牛肉

尖椒炒牛肉
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作者:Ono_小雪

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀

尖椒炒牛肉的做法

  • 尖椒炒牛肉的做法图解1

    1.把尖椒去籽,洗干净。

  • 尖椒炒牛肉的做法图解2

    2.切成小块。

  • 尖椒炒牛肉的做法图解3

    3.牛肉切成片,加入生抽,生粉,盐,料酒醃上十几分钟。

  • 尖椒炒牛肉的做法图解4

    4.锅中放入油,把蒜炒香。

  • 尖椒炒牛肉的做法图解5

    5.倒入牛肉,炒至八成熟。

  • 尖椒炒牛肉的做法图解6

    6.装碟。

  • 尖椒炒牛肉的做法图解7

    7.锅里再加点油,把尖椒炒至七,八分熟。

  • 尖椒炒牛肉的做法图解8

    8.倒入牛肉一起翻炒几下,加入糖,少许水。

  • 尖椒炒牛肉的做法图解9

    9.出锅。

小贴士

牛肉不可炒太久,否则会韧。

本菜谱由Ono_小雪上传

尖椒炒牛肉的家常做法

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