酸菜巴沙鱼

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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

巴沙鱼 1条
酸菜 50克
清水 500克
老抽 2勺
盐(腌制用) 1勺
盐(调汤用) 1勺

酸菜巴沙鱼的做法

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解1酸菜巴沙鱼

    1.将巴沙鱼洗干净,片成片儿

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解2酸菜巴沙鱼

    2.切块也可以,片的更入味一些

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解3酸菜巴沙鱼

    3.盛入容器中备用

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解4酸菜巴沙鱼

    4.撒入一勺食盐

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解5酸菜巴沙鱼

    5.还有胡椒粉

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解6酸菜巴沙鱼

    6.再来一点淀粉

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解7酸菜巴沙鱼

    7.用筷子拌匀

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解8酸菜巴沙鱼

    8.腌制半小时

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解9酸菜巴沙鱼

    9.利用腌制时间切点姜末

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解10酸菜巴沙鱼

    10.再切点蒜片

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解11酸菜巴沙鱼

    11.准备干辣椒

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解12酸菜巴沙鱼

    12.锅内倒食用油

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解13酸菜巴沙鱼

    13.下入姜蒜辣椒爆香

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解14酸菜巴沙鱼

    14.然后倒入酸菜

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解15酸菜巴沙鱼

    15.翻炒出香味儿

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解16酸菜巴沙鱼

    16.锅中倒入清水

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解17酸菜巴沙鱼

    17.淋一点料酒

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解18酸菜巴沙鱼

    18.接着倒入老抽

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解19酸菜巴沙鱼

    19.撒入一勺食盐

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解20酸菜巴沙鱼

    20.水煮开下入腌制好的鱼肉

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解21酸菜巴沙鱼

    21.

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解22酸菜巴沙鱼

    22.待水开,鱼肉熟了即可出锅

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解23酸菜巴沙鱼

    23.一道美味的酸菜巴沙鱼就做好了

  • 酸菜巴沙鱼的做法图解24酸菜巴沙鱼

    24.我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!

本菜谱由小胖轩妈咪呀上传

酸菜巴沙鱼的家常做法

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