圆葱爆鸡片

圆葱爆鸡片
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健康功效

胡萝卜:养肝明目

食材用料

鸡胸 1条
芥花油 20克
又伊鲜柚子酱油 10克
3克

圆葱爆鸡片的做法

  • 圆葱爆鸡片的做法图解1

    1.胡萝卜切片、圆葱切块、姜切丝,鸡胸从中间片开,在斜刀切成片,用料酒和黑胡椒抓匀淹渍10分钟。

  • 圆葱爆鸡片的做法图解2

    2.炒锅烧热倒入油。放入姜丝爆香,倒入鸡胸炒制变色。

  • 圆葱爆鸡片的做法图解3

    3.倒入胡萝卜片翻炒均匀。

  • 圆葱爆鸡片的做法图解4

    4.倒入圆葱块翻炒。

  • 圆葱爆鸡片的做法图解5

    5.圆葱断生后倒入又伊鲜柚子酱油,在按个人口味放入盐调味。

  • 圆葱爆鸡片的做法图解6

    6.出锅前撒上少许小葱即可装盘。

  • 圆葱爆鸡片的做法图解7

    7.清香爽口,带着淡淡的柚子味道,很奇特的口感,试试吧。

小贴士

为了保留柚子的清香,在菜品出锅前淋入即可。

本菜谱由秋天的蝎子上传

圆葱爆鸡片的家常做法

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