泰式炭烧五花肉

泰式炭烧五花肉
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健康功效

五花肉:润燥

食材用料

柠檬草 5个
冬荫功酱 2大勺
柠檬汁 5克
柠檬叶 3-4片
耗油 1勺
鸡粉 10克
鱼露 1勺
鬼子葱 1个
现磨黑胡椒 5克
少许

泰式炭烧五花肉的做法

  • 泰式炭烧五花肉的做法图解1

    1.柠檬草拍扁切断

  • 泰式炭烧五花肉的做法图解2

    2.取两个香茅切小段与所有腌料拌匀抹在五花肉上,调料汁倒入塑封袋里封闭放冷藏2-3天

  • 泰式炭烧五花肉的做法图解3

    3.烤盘中铺上锡纸,放上柠檬草,肥肉朝上放在柠檬草上

  • 泰式炭烧五花肉的做法图解4

    4.包上锡纸入烤箱下火170-180烤45分钟,用筷子轻松插透即可

  • 泰式炭烧五花肉的做法图解5

    5.打开锡纸,温度升高200度烤制上色微焦即可。满屋飘着香茅和肉的味

小贴士

香茅拍碎才入味

本菜谱由薰衣草_6V7Z上传

泰式炭烧五花肉的家常做法

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