排骨:保护神经系统
土豆:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
面条 | |
老抽 | |
香叶 | 热水 |
食盐 |



1.排骨冷水下锅



2.放葱姜去腥



3.焯出浮沫捞出



4.锅内倒食用油



5.下冰糖炒出糖色



6.注意要用小火



7.将排骨下入



8.翻炒几下



9.淋入一勺老抽翻炒均匀



10.将香料准备好



11.倒入锅中翻炒出香味



12.倒入热水,与排骨齐平



13.撒入一勺食盐



14.小火焖十分钟



15.接着下入土豆块



16.盖锅盖小火焖煮



17.再焖15分钟左右



18.盛出一半的汤汁



19.将面条码上去



20.将汤汁浇在面上



21.盖盖焖10分钟



22.至面熟了即可



23.



24.一道美味的土豆排骨焖面就做好了



25.我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!
