家乡的土豆晶晶的做法

• 1.土豆蒸熟焖两个小时

• 2.剥皮压碎

• 3.用擀面杖捣至上劲（不要嫌麻烦）

• 4.捣成这样就差不多了

• 5.这样就可以了，土豆泥成了一块有劲道的面团了

• 6.调汁，家乡的汁比较简单，醋、葱花、辣椒油、香菜、盐就可以了

• 7.成品图

• 8.儿时的记忆啊，妈妈的味道，非常好吃