炸酱蛋丝炒面

炸酱蛋丝炒面
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

超爽排骨面 1饼半
炸酱 2大汤匙
玉米淀粉 1汤匙

炸酱蛋丝炒面的做法

  • 炸酱蛋丝炒面的做法图解1

    1.炸酱从冰箱拿出来解冻。蛋打入碗内,放入玉米淀粉拌匀。

  • 炸酱蛋丝炒面的做法图解2

    2.热油后放入蛋液,煎成蛋饼。

  • 炸酱蛋丝炒面的做法图解3

    3.蛋饼切丝,蒜拍散,葱切成花备用。

  • 炸酱蛋丝炒面的做法图解4

    4.锅烧开水放入面煮熟后,用冷水过冷河,捞起备用。

  • 炸酱蛋丝炒面的做法图解5

    5.热油放入蒜头爆香。

  • 炸酱蛋丝炒面的做法图解6

    6.放入面、蛋丝、葱花、青菜一起大火快炒。

  • 炸酱蛋丝炒面的做法图解7

    7.炒到面香味出来,汁稍干起锅装碟。

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炸酱蛋丝炒面的家常做法

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