鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面
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作者:薰衣草698

健康功效

鸡蛋:养血

鸡蛋炸酱面的做法

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解1

    1.面团提前活好醒制1小时以上

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解2

    2.擀成大片

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解3

    3.折叠成如图,每折一次撒扑面

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解4

    4.切成面条

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解5

    5.撒面粉抖散

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解6

    6.鸡蛋打散

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解7

    7.锅烧热入油烧热下入葱花煸香

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解8

    8.加蛋液炒匀盛出备用

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解9

    9.把甜面酱,蚝油,大酱,香油,糖搅匀

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解10

    10.锅烧热入油烧热加入酱料炸香

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解11

    11.加入鸡蛋和少许水炒匀慢慢收汁即可

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解12

    12.水开下面条开锅捞出过冷水沥干水分

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解13

    13.黄瓜切丝,葱切碎

  • 鸡蛋炸酱面的做法图解14

    14.放上葱丝,黄瓜丝,加入炸酱即可

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鸡蛋炸酱面的家常做法

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