海蛎豆腐鸡蛋饼

海蛎豆腐鸡蛋饼
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健康功效

豆腐:清热泻火
大葱:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

海蛎豆腐鸡蛋饼的做法

  • 海蛎豆腐鸡蛋饼的做法图解1

    1.海蛎子,豆腐、大葱洗净备用!

  • 海蛎豆腐鸡蛋饼的做法图解2

    2.用勺子背将豆腐压碎、海蛎子切丁,大葱切丁,加入一个鸡蛋搅拌均匀。

  • 海蛎豆腐鸡蛋饼的做法图解3

    3.加入适量的面粉、盐、味精,再次搅拌均匀。

  • 海蛎豆腐鸡蛋饼的做法图解4

    4.平底锅内放入适量的油,挖一勺放入平底锅摊成薄度均匀的小饼。

  • 海蛎豆腐鸡蛋饼的做法图解5

    5.小火煎到两面金黄盛出。

  • 海蛎豆腐鸡蛋饼的做法图解6

    6.成品图,不会高超的拍摄技术不过写实。

小贴士

1.面粉必须加要不然饼不容易成个。2.煎的时候一定有耐心必须一面煎到金黄再翻面。3.最好用不粘锅.4.豆腐和海蛎子的量还有调料可根据个人口味添加。

本菜谱由AA钟家小妞上传

海蛎豆腐鸡蛋饼的家常做法

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