西芹:低蛋白质
腰果:补血、护齿、保护骨骼



1.腰果全程小火炒制



2.炒至变成微黄出锅晾凉



3.西芹洗净切斜刀段



4.装盘备用



5.虾去头去虾线切段



6.加花雕酒



7.盐,抓匀腌片刻



8.爆香姜丝



9.虾段入锅翻炒至断生盛出



10.原锅再加少许油



11.下入西芹快速翻炒



12.加盐



13.翻炒入味



14.加入鸡精



15.翻炒均匀



16.虾仁回锅一同翻炒片刻



17.腰果入锅略微翻炒出锅



18.一道美味的西芹虾仁炒腰果就做好了



19.我是简爱,来香哈一起交流吧!
1、虾仁加入花雕酒略微腌制即可。
2、腰果是酥脆口的,所以不要过久的与蔬菜炒制,翻炒均匀即可出锅。
