酱烧牛腩的做法

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  1.牛肉洗净切小块备用

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  2.放入锅中焯出血水

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  3.捞出沥水备用

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  4.大葱洗净切段

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  5.姜、蒜洗净切片

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  6.干辣椒、卤料备用

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  7.锅烧热油，爆香卤料

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  8.放入牛肉煸炒出香味，再加入料酒炒香

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  9.加入豆瓣酱、甜面酱炒香

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  10.再淋入酱油炒均匀

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  11.加入适量清水，放入葱、姜、蒜

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  12.大火烧开转小火慢炖1小时

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  13.调入胡椒粉和味精即可

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  14.一道美味的酱烧牛肉就做好了

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  15.我是林乡，来香哈一起交流吧！