彩色水饺(猪肉蒜苗馅)

彩色水饺(猪肉蒜苗馅)
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作者:鱼儿AA567

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红曲粉 少许
青汁粉 少许
红面团:面粉 100克
绿面团:面粉 100克
紫面团:面粉 100克
黄面团:面粉 100克
红心火龙果 20克
50克
35克
50克
40克
蛋黄 1个
适量
五香粉 少许
花椒水 3勺
玉米油 2勺
馅料:猪肉 300克

彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解1

    1.不同颜色的面团分别揉匀,醒30分钟

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解2

    2.猪肉绞碎

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解3

    3.蒜苗切碎

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解4

    4.蒜苗切碎,与猪肉碎一起放盆中

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解5

    5.倒入花椒水顺一个方向搅拌上劲

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解6

    6.加入其他调料搅拌均匀备用

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解7

    7.面团分别搓成长条,揪成小剂子,压扁,擀成中间厚边缘薄的面皮

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解8

    8.面皮放上饺子馅

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解9

    9.捏成饺子形状

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解10

    10.也可以将几种颜色的面团组合在一起,分别擀成饺子皮

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解11

    11.包成各种造型的饺子

  • 彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的做法图解12

    12.煮熟蘸蒜泥酱汁食用

小贴士

1、也可以用各种蔬菜汁和面。 2、将不同颜色的面团组合一起的时候,不要过多的揉匀,不然就没有分明的颜色了。

本菜谱由鱼儿AA567上传

彩色水饺(猪肉蒜苗馅)的家常做法

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