松饼(黄油版)

松饼(黄油版)
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健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 180克
棉白糖 30克
泡打粉 8克

松饼(黄油版)的做法

  • 松饼(黄油版)的做法图解1

    1.先来张成品图

  • 松饼(黄油版)的做法图解2

    2.准备好材料

  • 松饼(黄油版)的做法图解3

    3.先将黄油坐在热水里融化备用

  • 松饼(黄油版)的做法图解4

    4.将面粉过筛

  • 松饼(黄油版)的做法图解5

    5.过筛好的面粉里分别加入绵白糖30克,泡打粉8克,鸡蛋2个,牛奶140克

  • 松饼(黄油版)的做法图解6

    6.用手动打蛋器搅拌均匀

  • 松饼(黄油版)的做法图解7

    7.然后加入融化好的黄油搅拌均匀

  • 松饼(黄油版)的做法图解8

    8.成这种细腻的,没有颗粒的,划8字不会立马消失的面糊

  • 松饼(黄油版)的做法图解9

    9.准备两个勺子,一把舀面糊,一把煎饼

  • 松饼(黄油版)的做法图解10

    10.中火热锅,舀一小勺面糊转小火慢煎

  • 松饼(黄油版)的做法图解11

    11.煎到表面起小泡,大概50秒

  • 松饼(黄油版)的做法图解12

    12.用平铲翻面煎另一面,大概煎30秒即可!

  • 松饼(黄油版)的做法图解13

    13.装盘!成品!

小贴士

要选择不粘的平底锅才可以煎制!面糊要搅拌均匀细腻!面糊舀入锅里要提起勺子放中心,让面糊慢慢低落,才会煎出比较圆的饼!全程煎制不能加一滴油,一定要用小火慢煎,注意观察起小泡就翻面,时间不能太久,否则容易烧焦!喜欢的话可以做起来哦!

本菜谱由娇娇爱美食上传

松饼(黄油版)的家常做法

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