茄汁芝士炒年糕

茄汁芝士炒年糕
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀
玉米:活血化瘀
洋葱:活血化瘀

茄汁芝士炒年糕的做法

  • 茄汁芝士炒年糕的做法图解1

    1.胡萝卜和年糕焯水,年糕用冷水浸泡。

  • 茄汁芝士炒年糕的做法图解2

    2.锅里放牛油。

  • 茄汁芝士炒年糕的做法图解3

    3.牛油溶化后放洋葱炒香。

  • 茄汁芝士炒年糕的做法图解4

    4.加入胡萝卜和玉米粒炒均匀。

  • 茄汁芝士炒年糕的做法图解5

    5.加年糕、蕃茄酱、糖、盐、适量清水翻炒均匀,煮开后加盖转中火煮三分钟左右。

  • 茄汁芝士炒年糕的做法图解6

    6.煮好后放入芝士,等待芝士溶化就可以了。

  • 茄汁芝士炒年糕的做法图解7

    7.甜酸可口的茄汁芝士炒年糕做好了。

小贴士

煮年糕期间要多翻炒几次,避免粘锅。

茄汁芝士炒年糕的家常做法

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