家常炒苍蝇头的做法

• 1.先用葱 、酱油、糖、少许盐把肉馅腌制10到15分钟

• 2.把蒜苔清洗干净切成碎丁！

• 3.开火上锅、锅热放油油热放入肉馅爆炒！把肉馅中的油 炒出来！

• 4.油炒出来后蒜苔碎放入锅中！翻炒！

• 5.出锅前在放少许盐！（腌制肉馅时放了盐，所以盐要放准确了！