蒜蓉海鲜拼盘

蒜蓉海鲜拼盘
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健康功效

螃蟹:消肿毒
白菜:养肝
玉米:活血化瘀

食材用料

大虾
花甲
丸子妹鱼皮饺
丸子妹鱼丸
丸子妹鱼豆腐
蒜蓉
鸡汁
冬菜

蒜蓉海鲜拼盘的做法

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解1

    1.首先准备汤底,将红萝卜切块

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解2

    2.将玉米切块

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解3

    3.加入一勺冬菜,开大火熬煮

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解4

    4.然后准备食材,把白菜对半切好

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解5

    5.将白菜平铺在盘子底部,食材可随自己的口味来调整选择哦~

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解6

    6.掰开螃蟹,摘掉蟹脐、蟹腮、蟹心和蟹胃,把螃蟹砍成两半

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解7

    7.摆上处理好的螃蟹,鱼皮饺,扇贝,大虾和皮皮虾,鱼丸和鱼豆腐,蛏子和花甲

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解8

    8.倒入高汤,鸡汁

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解9

    9.撒上蒜蓉、辣椒圈,放入姜丝

  • 蒜蓉海鲜拼盘的做法图解10

    10.盖上锅等候十五分钟,开锅,美味的海鲜拼盘就做好啦!

小贴士

1、食材可以随意搭配,加入生菜或金针菇也是不错的选择
2、汤底可以选用浓汤宝,或者想要营养更丰盛一些可以在玉米和红萝卜的基础上加入猪骨熬炖哦

本菜谱由丸子妹厨房上传

蒜蓉海鲜拼盘的家常做法

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