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冬笋炒年糕
健康功效
冬笋:清热
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
酱油:活血化瘀
冬笋炒年糕的做法
1.准备材料备用
2.把材料改刀备用
3.热油锅爆香蒜末，倒咸肉丝，再倒笋丝翻炒
4.翻炒至笋丝8成熟
5.倒年糕翻炒一分钟
6.倒料酒，酱油翻炒均匀
7.加清水一碟，焖煮至汤汁收干，撒葱花，鸡精即可
8.一道美味的冬笋炒年糕就做好了
9.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
小贴士
冬笋丝炒至8成熟再放年糕翻炒，清水一碟够了，多了年糕容易软烂。
冬笋炒年糕的家常做法
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