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清炒雪里蕻
食材用料
生姜末 | |
猪肉末 | 胡萝卜碎 |
鸡粉 | 油盐 |
清炒雪里蕻的做法
![清炒雪里蕻的做法图解1]()
1.新鲜雪里蕻用开水焯一下，拧干备用
![清炒雪里蕻的做法图解2]()
2.菜，姜，肉，胡萝卜依次切碎
![清炒雪里蕻的做法图解3]()
3.锅内少许油加入肉末，姜末胡萝卜碎煸香后入雪里蕻翻炒，少许盐，鸡粉调味即可
小贴士
菜无须烫太熟，会没口感，加入点胡萝卜碎点缀，竟有万绿丛中一点红的意境
清炒雪里蕻的家常做法
（全部）
1.新鲜雪里蕻用开水焯一下，拧干备用
2.菜，姜，肉，胡萝卜依次切碎
3.锅内少许油加入肉末，姜末胡萝卜碎煸香后入雪里蕻翻炒，少许盐，鸡粉调味即可
菜无须烫太熟，会没口感，加入点胡萝卜碎点缀，竟有万绿丛中一点红的意境
