炒雪里蕻

炒雪里蕻
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作者:云儿

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
黄豆:利水

炒雪里蕻的做法

  • 炒雪里蕻的做法图解1

    1.雪里蕻充分泡出咸味,洗净控干水切碎备用

  • 炒雪里蕻的做法图解2

    2.牛肉切片,葱,姜末切碎

  • 炒雪里蕻的做法图解3

    3.黄豆泡开,煮熟捞出备用

  • 炒雪里蕻的做法图解4

    4.锅中放少许油,油热下入牛肉和葱,姜末煸炒香味牛肉段生,加一点点酱油炒匀

  • 炒雪里蕻的做法图解5

    5.把雪里蕻和黄豆一齐下锅

  • 炒雪里蕻的做法图解6

    6.炒均焖至几分钟,使雪里蕻熟透,汤汁收没出锅即可

  • 炒雪里蕻的做法图解7

    7.炒熟成盘

小贴士

贴示,雪里蕻含盐,怎么泡多多少少还有咸味,炒时不用添加盐了,黄豆提前煮出来备用,喜欢吃辣可以加辣椒一同炒至即可

本菜谱由云儿上传

炒雪里蕻的家常做法

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