家常的菜谱做法大全

炸土豆

用料：土豆、胡椒粉、辣椒面、蚝油、食盐、葱花、生抽

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红烧大虾

用料：鲜虾、生姜、香葱、味极鲜、老抽、白糖、食盐、料酒

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西班牙煎蛋

用料：土豆、洋葱、鸡蛋、油、盐

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广式煎扒虾胶酿西兰花

用料：虾仁、西兰花、大葱、蒜、胡萝卜、食用花草、蛋清、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、鸡汁

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香浓鱼头汤

用料：草鱼头、白菜、植物油、姜、红辣椒、盐、鸡精、胡椒粉

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黯然销魂的叉烧

用料：梅花肉、叉烧酱（李锦记）、耗油、生抽、老抽、生姜、蜂蜜

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蜜汁鸡翅

用料：鸡翅中、大蒜、蚝油、酱油、蜂蜜、盐、料酒、甜红椒粉、白胡椒粉、热水、白芝麻、清水

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可乐鸡翅

用料：鸡中翅、可乐、冰糖、生姜、小葱花

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糊度

用料：麦糁子（燕麦）、花生碎、豆扁

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辣豆腐

用料：嫩豆腐、油、葱、干辣椒

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肉炒马蜂菜

用料：五花肉、干马蜂菜、盐、葱、干辣椒

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干锅辣子鸡

用料：鸡块、辣椒、麻椒、蒜片、蒜片、芝麻、盐、白糖、料酒、酱油

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手撕白菜炖酥肉

用料：白菜、酥肉、葱花、姜、蒜、酱油、盐、鸡精

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自制酥肉

用料：煮瘦肉、盐、胡椒粉、酱油、料酒、面粉、淀粉、啤酒、鸡蛋

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花蛤豆腐汤

用料：蛤蜊、豆腐、黄瓜、小葱、姜、香菜、油、盐、蚝油、白胡椒、香油

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青椒炒豆皮

用料：豆皮、青椒、蒜、红烧酱油、鸡精、盐

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生煎虎皮辣椒

用料：辣椒、郫县豆瓣酱、盐、老抽、生抽、鸡精、姜、白糖、香油、姜沫、蒜沫

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菠萝里脊

用料：里脊肉、菠萝、青红椒、盐、料酒、白糖、白醋、淀粉、面粉

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