家常的菜谱做法大全

柠香煎鸡排

用料：鸡胸肉、鸡蛋、玉米淀粉、盐、黑胡椒碎、橄榄油、柠檬汁、糖、清水、水淀粉、白醋

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红烧护心肉

用料：护心肉、食用油、料酒、腐乳、红烧酱油、生抽、葱姜蒜、大料、花椒油、盐、冰糖

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彩椒炒火腿

用料：火腿肠、黄彩椒、红彩椒、青椒、胡萝卜、盐、生抽、白胡椒粉

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番茄牛肉汤

用料：酱牛肉、番茄、包菜、油、大蒜、葱、黑胡椒、香菇

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菜椒炒鱿鱼

用料：彩椒、鱿鱼、葱、姜、酱油、蚝油、盐、油、花椒、料酒

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一品锅烧鸭

用料：小鸭腿、葱、姜、黄瓜、红尖椒、芒果、食用花草、鸡蛋、黄豆酱、生抽（味极鲜酱油）、料酒、鸡精、白胡椒粉、冰糖老抽、盐、香料（花椒、干辣椒、小茴香、香叶、八角）、面糊（淀粉、脆炸粉、泡打粉、小米面、孜然粉、辣椒粉、花生油、酱（甜面酱、白糖、鸡精、淀粉（拌鸭肉、拍粉）、油（炸鸭肉饼）

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糖醋里脊

用料：里脊肉、炸糊：鸡蛋、面粉、水、腌肉：料酒、生抽、五香粉、盐、鸡精、糖醋汁：番茄沙司、白糖、米醋、水

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彩椒炒豆芽

用料：彩椒、豆芽、油、盐

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芹香腐竹

用料：腐竹、芹菜、葱、姜、花生油、生抽、盐

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花生猪皮冻

用料：猪皮、花生、生姜、花椒、香叶、八角、盐

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菠菜豆腐饺子

用料：菠菜、豆腐、面粉、葱、姜、花生油、花椒粉、盐

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糖醋菊花豆腐

用料：千叶豆腐、盐、番茄沙司、白糖、白醋、食用油、白开水

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、葱、姜、料酒、胡椒粉、老抽、生抽

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四川-糖醋大白菜

用料：大白菜、独蒜、干辣椒、油、生抽、蚝油、糖、醋、盐、淀粉

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＃东北＃小鸡炖土豆

用料：笨鸡、土豆、葱、蒜、八角、干辣椒、姜粉、料酒、生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、植物油、香菜

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新奥尔良小酥肉

用料：里脊肉、新奥尔良口味烧烤酱、黄面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、食用油

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清蒸螃蟹

用料：螃蟹、水、葱姜、酱油、醋、辣椒油

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酸辣鸡胗

用料：鸡胗、柠檬、小米椒、杭椒、葱、姜、香叶、八角、花椒、料酒、生抽、醋、盐、糖

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