家常的菜谱做法大全

酸甜胭脂莲藕

用料：莲藕、红苋菜、白醋、冰糖

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韩式香炒西葫芦

用料：西葫芦、洋葱、红辣椒、蒜末、虾酱、香油、芝麻

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干贝蒸鸡蛋羹

用料：鸡蛋、干贝、温水（45度左右）、生抽、香油

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手工甩打牛肉羹

用料：牛里脊肉、酱油、胡椒粉、姜汁、冰水、红薯粉、水姜丝、香芹沫

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凉拌豆油皮海带丝

用料：干豆油皮、干海带、红辣椒、大蒜段、香油、白芝麻、葱、盐、食用油、醋、生抽、老抽

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蒜苗煎豆腐

用料：豆腐、青蒜苗、生抽、蚝油、老抽、油、盐、胡椒粉

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紫苏砂锅鲫鱼蒸

用料：鲫鱼、紫苏、玉皇油滋U味花生油、盐、青椒、红椒、姜丝、生抽

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鱼胶鸡爪汤

用料：干鱼胶、鸡爪、陈皮、花椒、盐、红枣

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜、醋

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红烧狮子头

用料：肉末、淀粉、鸡蛋、大葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡粉、盐

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蒜香带子

用料：带子、蒜头、龙须、葱、花生油、生抽、红萝卜花

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红烧肉

用料：五花肉、姜片、香叶、八角、冰糖、生抽、老抽

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炸茄盒

用料：猪肉、圆葱、茄子、面糊、姜、酱油、蚝油、盐、鸡精、白糖、油、五香粉、鸡蛋

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栗子烧鸡

用料：鸡腿肉、板栗、红枣、葱姜蒜、桂皮，八角，香叶、老抽，生抽，耗油、花雕酒、冰糖、鸡粉，盐

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