家常的菜谱做法大全

西红柿鸡蛋汤

用料：鸡蛋，西红柿、紫菜，葱花、油，盐

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黄瓜拌双耳

用料：黄瓜、银耳、黑木耳、胡萝卜、芝麻油、陈醋、生抽、盐、蒜

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水煮肉片

用料：脊柱肉、豆芽、白菜、蒜蓉、花椒、辣椒粉、鸡精、豆瓣酱、干辣椒、蛋清、料酒

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凉拌马齿笕

用料：马齿笕、蒜、香油、盐、味素、糖、香醋、陈醋、生抽

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鱼香茄子

用料：茄子、菜籽油、盐、陈醋、生抽、料酒、青辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、味精、生粉

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彩糕（馒头）

用料：紫薯、山药、窝瓜、面粉、酵母粉

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麻婆豆腐

用料：豆腐、油、干红辣椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、老抽儿、盐、鸡精、胡椒粉、胡椒粒、土豆淀粉

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胡萝卜鸡蛋饼

用料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、糖、油

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花菇炒白菜

用料：花菇、白菜、蒜瓣、姜、盐、酱油、蚝油

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凉拌土豆丝

用料：香菜、土豆、盐、油、香油、麻油、白糖、蒜、干辣椒、干辣椒丝、香菜、白醋

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香菇酿肉丸子

用料：香菇、猪净肉、生菜、蒜蓉辣酱、番茄酱、耗油、酱油、淀粉、十三香、盐、姜末、料酒、白醋

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剁椒菜心

用料：油菜、剁椒、耗油、酱油、水淀粉、盐、油

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山药脊骨汤

用料：脊骨、山药、枸杞、香菜、盐、鸡精、八角

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