开胃菜的菜谱做法大全

乡间小肥肠

用料：肥肠、盐、鸡精、花椒麻椒、干辣椒、豆豉、青蒜、大蒜、小米辣、白糖、蚝油、水、水淀粉、料酒

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凉拌鸡蛋金针菇卷

用料：金针菇、壹家农场慢产鸡蛋、玉米淀粉、清水、食用油、葱姜蒜、生抽、醋、盐、胡椒粉、香菜

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酸豆角炒肉丁

用料：酸豆角、五花肉、盐、葱姜蒜、干辣椒、白糖、老抽、味精

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虎皮青椒

用料：青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、醋、水淀粉

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开胃菜

用料：胡萝卜、芹菜、腐竹、花生、油、盐、花椒、鸡精、白糖、凉拌酱油、香叶、桂皮、花椒、大料、小茴香、耗油

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开胃酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、姜片、猪油、盐、胡椒粉、红薯淀粉、蒸鱼豉油、金酸汤料、干辣椒、花椒

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凉拌土豆丝

用料：土豆、葱花、蒜、辣椒面、芝麻、生抽、醋、花椒油、鸡精、盐

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凉拌菜

用料：腐竹、木耳、黄瓜、洋葱、芝麻、葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、盐、鸡精、生抽、醋、花椒油、蚝油

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自制泡菜

用料：红芯萝卜、姜、红辣椒、泡椒、泡菜盐、花椒

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酸辣爽口开胃解腻的泰式风味鸡爪～

用料：鸡爪、葱姜料酒、蒜、柠檬、小米辣、香菜、泰式酸辣汁

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分享五星级酒店凉菜凉拌木耳

用料：小木耳、白玉菇、滑子菇、大蒜、香菜、镇江香醋、生抽、辣鲜露

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凉菜

用料：虾仁、金针菇、洋葱、裙带菜、小米椒、蒜、油、老抽、生抽、盐、鸡精

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东乡酒碟

用料：胡萝卜、豆皮丝、黄豆芽、粉丝、菠菜、红椒丝、蒜泥、葱油、炝拌油、香菜

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戈壁凉拌沙葱

用料：沙葱、红椒丝、蒜泥、葱油、炝拌油

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小时候蒜泥黄瓜

用料：黄瓜、红椒丝、蒜泥、葱油、炝拌油

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果仁西兰花

用料：西兰花、洋葱、蟹黄味瓜子仁、香菜、青椒、蒜瓣、橄榄油、生抽、陈醋、开水（焯水用）、盐（焯水用）、花生油（焯水用）

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香椿芽拌豆腐

用料：豆腐、香椿芽、奥莱奥原生橄榄油、盐、味精

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捞汁黄瓜鸡胸肉

用料：鸡胸肉、黄瓜、小米辣、葱花、葱、姜、料酒、珍选捞汁

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