快手菜的菜谱做法大全

芹香山药片

用料：山药、玉皇油滋U味花生油、盐、白醋、芹菜、黑木耳、辣椒、生姜

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甜椒木耳回锅肉

用料：肥肉、甜椒、木耳、大蒜、生姜、小葱、豆瓣酱、老抽、盐

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泡椒笋子炒肉片

用料：斑竹笋（煮过）、肥肉（煮过）、泡椒、泡姜、大蒜、大葱、花椒、盐、鸡精

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红烧老豆腐

用料：豆腐、肉末、老抽、生抽、蒜末、花椒粉、葱、姜、蚝油

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香脆玉米片(伪薯片)

用料：玉米片、油、胡椒粉、盐、海鲜粉

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辣椒酥

用料：干辣椒、面粉、白芝麻、花生、盐、胡椒粉、鸡精、开水、花椒、香辣油、细辣椒粉、烧烤香料、十三香、菜籽油、泡打粉

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三椒炒猪耳

用料：卤好的猪耳朵、花椒粒、青椒丝、干辣椒碎、葱丝、姜蒜末、香醋、酱油、胡椒粉、味精、食用油

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蒜蓉蒸扇贝粉丝虾

用料：青虾、扇贝肉、粉丝、葱花、蒜蓉、自制剁椒酱、耗油、料酒、蒸鱼豉油、植物油

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三色西兰花绣球

用料：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、大蒜、蚝油、水淀粉、盐

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蛤仔煎

用料：生蚝、鸡蛋、淀粉、油、盐、胡椒粉

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家常豆腐

用料：老豆腐、油、葱花、糖、郫县豆瓣酱、蒜苗、八角、料酒、五花肉、姜、生抽

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新奥尔良风味烤翅（无油烤箱版）

用料：鸡翅中、新奥尔良调料、水

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韭菜炒鱿鱼

用料：鱿鱼、韭菜、油、大葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒酱、海鲜酱油、蚝油

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鸡蛋羹

用料：鸡蛋、香春芽枝叶、盐、一品鲜、香油、白醋

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酱肉炒灯椒

用料：酱肉、灯椒、冬笋、盐、糖、料酒、鸡精、蒜

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黔江鸡杂

用料：鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠、酸萝卜、红泡椒、小香菜、小葱、泡姜、蒜片、干花椒、干辣椒段、啤酒、豆瓣酱、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精

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凉拌鲜榨菜

用料：新鲜榨菜、盐、辣椒粉、蒜、葱、糖、生抽、鸡精

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怀旧小炒菜

用料：榨菜、猪里脊肉、白糖、朝天椒、油、腌制肉丝、花雕酒、生抽、玉米淀粉、香油

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