快手菜的菜谱做法大全

椒盐大虾

用料：虾、椒盐、油、小葱

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鱼香茭白肉丝

用料：茭白、里脊肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、生姜、大蒜、泡辣椒、香葱、料酒、生抽、蚝油、淀粉、白糖、香醋、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精

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黄金虾球

用料：土豆、虾、盐、油、五香粉、白胡椒粉、孜然粉、鸡蛋、糯米粉

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栗子猪排

用料：猪排、栗子、干红椒、蚝油、姜片、葱段、花椒粒、盐，糖、老抽、冰糖、香葱

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蒜苗慈菇（高阶）

用料：蒜苗、慈菇、食用油、生姜、葱、生抽、蚝油、盐、鸡粉、椒盐、白胡椒、花椒油、番茄沙司

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酥炸九肚鱼（又称龙头烤和豆腐鱼）

用料：九肚鱼、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、姜丝、鲜鸡汁、盐、色拉油、椒盐粉、鸡精、香菜

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鲫鱼炖蛋

用料：活鲫鱼、鸡蛋、植物油、精盐、香葱、胡萝卜、料酒、姜

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松花苦瓜汤

用料：松花蛋、苦瓜、盐、生抽、陈醋

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凉拌魔芋

用料：魔芋、香菜、甜椒、蒜、盐、生抽、白醋、芝麻油

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凉拌茄子

用料：茄子、香菜、甜椒、盐、生抽、白醋、芝麻油、蒜

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韭菜炒豆干

用料：韭菜、豆干、油、盐、生抽、鸡精、蒜、甜椒

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萝卜姑娘与鸡肉大叔

用料：白萝卜、鸡胸肉、辣椒、剁椒、油、盐、生抽、蒜

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麻酱西葫芦丝

用料：西葫芦、野山茶油、麻油、蒸鱼豉油、熟芝麻、枸杞（浸泡）、盐

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煮板栗

用料：板栗、白糖、油

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萝卜丝汆羊肉丸子汤

用料：羊肉馅、白萝卜、香菜、大葱、姜、十三香粉、老抽、生抽、白胡椒粉、鸡精、盐、淀粉、料酒

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花蛤粉丝

用料：花蛤、粉丝、金针菇、蒜、姜、香菜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖

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归·古味食谱 | 素菜食单Vol.1 「蒋侍郎豆腐」

用料：豆腐、海米、米酒、酱油、热水、小葱、盐、糖、淀粉

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酸菜炒鸭胗

用料：酸菜、鸭胗、姜、油、盐、味精、糖、酱油、腐乳

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