农家菜的菜谱做法大全

香辣小龙虾

用料：小龙虾、大蒜、生姜、花椒、八角、香叶、干辣椒、料酒、生抽、香醋、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精、啤酒、香菜

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口蘑炒青菜

用料：口蘑、青菜、盐、五香粉、鸡粉

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干煸辣子鸡丁

用料：鸡腿、干辣椒、花椒、杭椒、豆瓣酱、白芝麻、料酒、生抽、食用盐、食用油、胡椒粉、鸡精、白糖

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清炒土豆丝

用料：土豆、青椒、盐、五香粉、鸡粉

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虾仁玉米粒

用料：虾仁、玉米粒、豌豆粒、玉米油、盐、糖、清水

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酸辣青椒土豆丝

用料：土豆、青椒、蒜瓣、小米椒、白醋、生抽、盐、鸡精、花椒、食用油

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十三香麻辣小龙虾

用料：小龙虾、黄瓜、青椒、葱、姜、蒜、小米粒、干辣椒、十三香、大料包、糖、料酒、生抽、醋、郫县豆瓣、鸡精、盐、花椒

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青红椒肉丝

用料：青椒、红椒、猪里脊肉、生姜、独头蒜、盐、蚝油、鸡精、料酒、淀粉

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红烧鲫鱼

用料：鲫鱼、香菇、柠檬、胡萝卜、葱、姜、大蒜、干辣椒、盐、味精、白糖、料酒、生抽

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牛肉炒芹菜

用料：牛肉、芹菜、青红椒、蒜苗、生姜、蒜头、油、盐、酱油、料酒、鸡精

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笋干烧豆角

用料：豆角、笋干、盐、五香粉、鸡粉

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土豆烧排骨

用料：排骨、土豆、白糖、老抽、生抽、十三香、耗油、葱姜蒜、料酒、香辣酱、豆豉、盐，鸡精，胡椒粉

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酸辣藕尖

用料：藕尖、干辣椒、杭椒、泡椒、白醋、白糖、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精

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家常酱爆茼蒿

用料：茼蒿、葱姜蒜、猪肉片、酱料、盐、鸡精、十三香

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土豆烧肉

用料：土豆、瘦肉、盐、酱油、花生油

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青椒蒜香茄子

用料：茄子、青椒、大蒜、油、盐、鸡精、味精、味极鲜

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芋头炒土豆地瓜

用料：芋头、土豆、地瓜、盐、水、植物油

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酸菜土豆片

用料：土豆、酸菜、油、盐、鸡精、味精

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