农家菜的菜谱做法大全

非常能体现锅气的菜「花菜炒五花肉」

用料：花菜、五花肉片、花生油、盐、花椒、大蒜、干辣椒、红烧酱油

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糖醋藕片

用料：藕、白糖、陈醋、盐

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家常红烧茄子

用料：茄子、食用油、生抽、老抽、蚝油、淀粉、鸡精、盐、白糖、醋、大蒜

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客家黄酒焖猪蹄

用料：猪蹄、黄酒、姜、蒜、干辣椒、清水、油、生抽、老抽、料酒、蚝油、十三香、冰糖、盐

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蒜蓉秋葵

用料：秋葵、蒜、味极鲜、蚝油、米醋、盐、葱、姜、植物油、小干辣椒、鲜小米辣(装饰)、冷开水

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香菇油菜

用料：鲜香菇、油菜、胡萝卜、生抽、蚝油、糖、醋、盐、蒜、姜、小米椒、食用油、辣椒粉、淀粉

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家常炖鸡腿

用料：鸡腿、土豆、香菇、青椒、玉米、宽粉、冰糖、辣椒、蚝油、姜、盐、花椒、料酒、老抽、味极鲜、芝麻

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爽口毛豆

用料：毛豆、辣椒、油、盐、蒜、水

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宝宝零食系列～鸡米花

用料：鸡蛋、柠檬、鸡胸肉、玉米淀粉、面包糠

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茼蒿炒小豆腐

用料：茼蒿、豆腐、食用油、葱姜蒜、盐鸡精

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蒜香冬瓜

用料：冬瓜、蒜末、葱花、盐、生抽、香油

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酱焖鹅

用料：鹅肉，鹅掌、鹅血、鲮鱼丸、蒜苗、芹菜、八角，桂皮、蒜，姜、花生油，酱油，料酒，、冰糖、生粉，胡椒粉，、柱候酱

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家常菜地三鲜

用料：土豆、茄子、青椒、葱花、蒜、醋、酱油、淀粉、白糖、盐、食用油

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凉拌蒜辣鸡爪

用料：鸡爪、蒜头、小米辣、生抽、老抽、陈醋/凉拌醋、盐、砂糖、鸡精、油、柱候酱、料酒

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青椒土豆丝

用料：土豆、青椒、食用油、盐、耗油

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西红柿炒蘑菇

用料：蘑菇、精品大西红柿、花生油、盐、料酒、白糖、味精

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茄子蒸蛋

用料：小茄子、鸡蛋、蒜蓉、油、盐、白开水

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辣子鸡

用料：鸡肉、小芹菜、干辣椒、蚝油、酱油、白胡椒粉、料酒、姜、蒜头、八角、花椒、盐、油

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