私房菜的菜谱做法大全

煎馒头条

用料：馒头、火腿肠、蒜苗、鸡蛋、盐、五香粉、油

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柠檬手撕鸡

用料：鸡腿、柠檬、盐、料酒、姜、糖、生抽、辣椒、水、冰水

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豆腐泡酿肉

用料：豆腐泡、肉沫、盐、糖、料酒、姜、生抽、淀粉、水、老抽、葱花

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红烧螺丝

用料：螺丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、糖、干辣椒、黄酒

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腐竹焖猪蹄

用料：猪蹄、腐竹、干辣椒、花椒、八角、香叶、姜蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖

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香蒜蒸茄子

用料：茄子、蒜、青椒、红椒、橄榄油、生抽

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蒸菜（芹菜叶）

用料：芹菜叶、面粉、蒜、醋、生抽、香油

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彩椒炒牛肉

用料：牛肉、青椒、红椒、小葱、生姜、干山楂片、盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽

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彩椒炒牛肉

用料：牛排、红椒、青椒、黄椒、姜、蒜、料酒、黑胡椒碎、盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、食用油

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香煎藕饼

用料：藕、蕃薯粉、葱花、生抽、盐、油

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清蒸豆腐脑

用料：豆腐干、鸡胸肉、鲜虾、水发黑木耳、料酒、生抽(腌肉用）、生抽、海盐、生粉、香油、香菜

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猪肉木耳酿苦瓜

用料：苦瓜、猪肉、干木耳、料酒、盐、淀粉、生抽、葱

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蓝莓山药

用料：山药、炼奶、盐、蓝莓果酱、蜂蜜、纯净水

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紫菜包饭（肉松）

用料：米饭、大片紫菜、胡萝卜条、黄瓜条、火腿条、鸡蛋、肉松、番茄酱、沙拉酱、盐

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超级好吃的珍珠藕丸

用料：猪肉、莲藕、糯米、姜、蒜、葱、枸杞、鸡蛋、料酒、蚝油、盐、生抽、香油、白胡椒粉、玉米淀粉

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木瓜大脚菌椰汁鸭肉汤

用料：木瓜、大脚菌、椰子、鸭肉、红枣、花生、盐、水、姜葱料酒、姜

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葱爆牡蛎

用料：牡蛎、小葱、红辣椒、蚝油、生抽、白醋、料酒、油

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韭菜煎鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、盐、黑芝麻油、玉米淀粉、植物油

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