晚餐的菜谱做法大全

大骨头炖酸菜

用料：大骨头、东北酸菜、大葱、花椒、八角、姜、盐、生抽、鸡精

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糯米莲藕

用料：莲藕、糯米、红糖、白糖、蜂蜜

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西湖牛肉羹

用料：牛里脊肉、嫩豆腐、色拉油、盐、白胡椒粉、味精、葱姜末、枸杞、生粉、蛋清、香菜

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牛油曲奇

用料：黄油、淡奶油、盐、白糖、糖粉、低筋面粉

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四川鱼香肉丝

用料：里脊肉、油、冬笋、水发木耳、红泡椒、德阳白酱油、米醋、白糖、料酒、水淀粉、葱姜蒜末、葱花、盐

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柠檬凤爪

用料：鸡爪、柠檬、青红辣椒、葱、姜、花椒，八角、橄榄油、味达美酱油、盐、饮用水

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花胶煲鸡

用料：花胶、鸡肉、花菇、枸杞、盐、姜、米酒

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蚝油浸芥菜

用料：芥菜、花生油、耗油、白开水、麻油、盐、酱油、蒜、小辣椒、陈醋

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泡椒牛蛙

用料：牛蛙、大葱、蒜、姜、泡椒、小米椒、油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉

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南瓜汤

用料：南瓜、青瓜、枸杞子

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辣味蒜子带鱼

用料：带鱼、米椒、蒜、葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、白糖、料酒、米醋、酱油、盐、鸡精

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黄秋葵炒肉

用料：秋葵、瘦肉、蒜、辣椒、油、盐、糖、鸡精、胡椒粉

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白菜猪肉饺子

用料：白菜、猪肉馅、面粉、盐、油、葱姜、花椒粉、五香粉、海鲜酱油、鸡粉、香油

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牛肉羹

用料：牛里脊、香菜、泡发香菇、白胡椒粉、盐、水淀粉、葱花、鸡蛋清、香油、食用油

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麻辣水煮肉片

用料：猪里脊肉、青菜、平菇、豆芽、香菜、干红辣椒、花椒、花椒面、辣椒面、生抽、料酒、小苏打、盐、糖、鸡精、油、生粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、高汤或水、鸡蛋清

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鸡蛋煎豆腐

用料：鸡蛋、豆腐、面粉、青红椒、香葱、盐、鸡粉、蒸鱼豉油、香油

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海米炒冬瓜

用料：冬瓜、海米、玉米油、盐、胡椒粉、葱

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轻芝士蛋糕

用料：奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油、酸奶、低筋面粉、细砂糖

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